La mañana de ayer el alcalde de la ciudad de Concón, Oscar Sumonte ofreció en el Hippocampus Resort & Club, una conferencia de prensa para entregar detalles de la próxima realización de una nueva versión de la preparación de la Corvina Conconina Más Larga del Mundo.

Magno evento gastronómico que se ha convertido en toda una tradición culinaria de la comuna y que es seguida por cientos de turistas nacionales y extranjeros que viajan especialmente a disfrutar de este acontecimiento gastronómico de la Región.

 «Estamos muy entusiasmados porque este es el evento gastronómico del verano, donde los empresarios se lucen y hacen un tremendo esfuerzo y sacrificio en pleno desarrollo de sus propios restoranes, atendiendo mucha gente en plena temporada estival. sin embargo, ellos quieren siempre estar presentes.

Hay que destacar que este evento, ya es su decima primera versión, nos ha remarcado como La Capital Gastronómica de Chile y no solo tiene que estar el nombre. Aquí, es un hecho concreto, donde los empresarios se la juegan y permite que Concón mantenga esta imagen turística por excelencia.

Muy contento, feliz de que después de 4 años volver a retomar esta versión de la Corvina. Esperamos hacerlo bien y permitor que más restoranes se vayan sumando. En COncón hoy es impresionante la cantidad de emprearios que han querido invertir en nuestra comuna, restoranes nuevos que pretendemos incorparlos a todos en la marca de records Ginnes que queremos alcanzar, hoy son 23, esperamos contar con muchos más para el próximo año».

El evento se realizara el día Jueves 7 de febrero de 2013 a las 21:00 hrs. frente a Plaza Patricio Lynch